Sissi Lin 2010年11月23日 星期二


好一段時間沒有推出新口味,這次一口氣推出三款!!!
這系列的果醬最大的特色就是使用花朵+水果,所以另外發展出[花果山系列]
另外,冰糖也升級為更香醇圓潤的有機紅冰糖。
目前提供兩種size     120ml/150元    225ml/250元

這三款果醬、SISSI都非常喜愛,甚至很固執的覺得這也是芳香療法的一種XD
茉莉、玫瑰、桂花,是美好的香氣,非常適合寒冷的冬天。
只要沖上熱水,就是一杯細緻溫暖的茶飲。

花果山一號作品--
[桂花蜜梨] 
 梨、桂花、枸杞、有機紅冰糖
在發想的時候,這是最先成形的一款,
還沒煮,在腦海裡就已經交織成美妙的滋味,
一開始只用了桂花跟梨,就已經好吃到不行。
後來想說梨子畢竟比較偏涼性,就加入特選的枸杞,
讓這款果醬更是溫潤滋養。
桂花的香氣很幽微,沖成熱茶緩緩啜飲,
那甜蜜的香氣就慢慢的暈開來......



花果山二號作品--
[玫瑰綜合莓]  玫瑰花、藍莓、黑樹莓、覆盆莓、無籽檸檬、有機紅冰糖
玫瑰花原本要搭配的是草莓,可是草莓要能量產,往往得等到元宵後。
實在是等不及了,好想吃有玫瑰香氣的果醬哪!!

KB靈機一動,就試出了這個新口味,而且成品的美味程度絕對不輸給玫瑰草莓!!
(但是春天到了的時候還是會推出玫瑰草莓醬的~這是執念!!)
加入了玫瑰之後,綜合莓果醬更增添了一種酸甜又高貴的感覺。

SISSI笑說,相對於桂花蜜梨讓人想起東方古典仕女,
玫瑰綜合莓就帶點兒洋味呢,像是西方穿著澎澎裙、
用精緻骨瓷餐具喝著下午茶的少女們。


花果山三號作品--
[茉莉蘋果]  茉莉花、蘋果、無籽檸檬、有機紅冰糖
茉莉花加上蘋果,這個組合一開始沒有非常看好,甚至充滿擔心。
但是當果醬煮好入口的那一瞬間,就知道自己的擔心有多蠢了!!

原來,之前會那麼不看好,是因為我們平常吃喝的有茉莉花香味的食物,
都是用了太厚重的香料味道,所以才會那麼嗆鼻,入喉也很銳利。

當食材單純到只有茉莉花、梨山蜜蘋果、有機紅冰糖,
加上一些檸檬提味兒~竟是如此令人意外的雅致滋味!
不管是沖熱水泡來喝,還是塗抹在雜糧麵包,
加在茶凍上,或是直接加入綠茶裡...每一種吃法都叫人滿意又滿足~

今年冬天,我們以這三款新的花果醬來與大家分享,
或者直接打電話 0918-041606  方小姐
希望大家也會喜歡這三款香噴噴的花果醬!!

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