Sissi Lin 2010年4月30日 星期五


想想我們都還沒幫[野餐趣]作個自我介紹哪(羞)
以上這張照片是在天母棒球場的自由席拍的,
我們去看棒球,帶了抹醬跟吐司,也跟一起看球的朋友們分享。

我們喜歡陽光、喜歡海邊、喜歡棒球,也喜歡帶著自己做的實物到處趴趴走~
所以我們想做一些,適合野餐的、單純的好吃的東西,
讓每一口吃下去的幸福味道,都會帶來像去野餐那種有陽光的歡樂感覺!


"我們"目前有兩個人,非常不同的又非常相似的兩個人。

KB是個很乖的野孩子,明明從小在鄉間奔跑、爬樹玩泥巴,
但是卻非常嚴謹的遵守媽媽的叮嚀:不能坐在地上、不能邊走邊吃......
直到他高中畢業前往米國遊學,到了美麗而廣大的康乃爾大學校區,
很驚訝的發現所有的人都在草地上、路邊、階梯上,一派輕鬆地坐著吃午餐,
陽光暖暖、薰風徐徐,每一天每一刻每一處,他們都在享受愉快自在的野餐。

於是回台灣,上了大學之後,KB也開始學著放下那些教條與嚴謹的規範,
拎著飲料,坐在校園中,看著人來人往,享受自己的時光。


SISSI則是個很散漫的乖孩子,很少把自己弄髒、花很多時間安靜閱讀,
可是習慣差得很,不但邊走邊吃、躺著看書、邊看書邊不專心的吃飯......
念大學時變本加厲,成天窩在樹下或草地上,看到什麼奇怪的草也拔來吃吃看......
總之就是個沒規沒矩,只是因為安靜也不犯著人,就也沒人管。


KB與SISSI從走在一起之後,很快就發現了兩人共同熱愛的興趣:美食!
而且兩人都喜歡那種單純的、沒有太多精緻過程的食物。
除了吃之外,更喜歡自己動手做。咳,正確上來說,是SISSI點菜,KB負責變出來。

兩個人都各有廚藝好得太過分的母親,都是從小在廚房打轉幫忙,
所以SISSI和KB都是在國小二年級學會煎第一個太陽蛋。


但我們一開始說了,當一個嚴謹的實作派遇到散漫的傢伙時,
就變成了--

S:好想吃甜甜圈喔(注意,此時是晚上九點)
K:喔!(翻廚房找食材)

然後就和麵油炸,甜甜圈就這麼出現了。
(以上甜甜圈請自行代換成芋圓、貝果、餅乾....等各種食物)


當S發現K的才藝之後,開始進行下一步計畫--

S:你有做過布丁嗎?很簡單唷,就是牛奶蒸蛋而已咩....
我小時候常常跟媽媽一起做各種甜點喔~

(試作第一次布丁)

K:真的很簡單耶!

之後的日子就會變成--

S:我好想吃布丁喔.....
K:(默默起身走進廚房)

同樣,以上的布丁可以代換成杏仁薄片、戚風蛋糕、以及草莓果醬......等等

話說這些原本屬於S的技藝,就這樣慢慢消失在懶散的洪流中,
然後被K給好好的發揚光大了 XD


呃,似乎有點離題了,總之,
"野餐趣"這個想法就是在一次又一次的品嘗或實作美食之中產生的。
我們想要做一些自己也很喜歡的食物,一些可以讓人們輕鬆的帶著走,
一些單純又好吃的,而且吃起來會覺得很開心的食物!!

重點是 "開心"!!

於是我們就從手工抹醬開始,一鍋一鍋熬煮。
從挑選食材到最後在罐子打上個蝴蝶結,
每一個瞬間都是開開心心的,因為用快樂來調味,才能得到幸福。

1 意見:

+EstHeR+ 提到...

好幸福,好教人羨慕 >///<